גורמהדרין

גשם של שלום

גלעד גולדברג

גלעד גולדברג

גם מי שלא גר ביהודה ושומרון יכול לחזק את ההתיישבות. חיזוק ההתיישבות יכול להיעשות על ידי צריכה של מוצרים תוצרת יהודה ושומרון, יכול לקרות דרך עידוד התיירות וביקורים תכופים באזור. אך יש מתחם אחד, שנראה כבר שלא צריך שיחזקו אותו (בלי לפתוח עין) הלא הוא אזור התעשייה של כפר עציון. המקום פורה ומתרחב מרגע לרגע, ובכל פעם שתיכנסו אליו תמצאו חנויות נוספות שנפתחו בו, ועוד שירותים שמסופקים שם לקהל הרחב. לצד סופר, משתלה, מתחם משרדים וחנויות בגדים, בחצי שנה האחרונה התווספה לה גם פנינת חמד מיוחדת עם המאכל הלאומי שלא כדאי שתפספסו. הצטרפו אליי לביקור ב׳שלום פלאפל׳ כפר עציון.
החניה הנוחה מביאה אתכם היישר למקום. החנות הפתוחה מעוצבת באופן נחמד, והמקום נקי ברמה שלא תראו בחנות פלאפל אחרת. לרשותכם מבחר של אפשרויות להזמנה, החל מפיתה רגילה, חצי מנה – שהמזמינים אותה יקבלו פיתה קטנה מפתה מאוד, ועד לאפות ואפילו שקשוקה למי שרוצה. בימי שישי את הלאפה מחליף הלחוח התימני, ויוצר ייחודיות למקום הזה.
׳זה עושה לי בלאגן בבטן׳, ׳ממש טיפה׳, ׳בשום אופן לא׳, ׳אני מרוקאי, חבוב!׳ ועוד 30 תשובות נוספות יוכלו לשמש אתכם כשהמוכר ישאל אתכם ״חריף?״. את כולן תוכלו למצוא בכניסה למקום, ולפתוח את הביקור בחיוך. גם לשתייה שליד המנה יש תורה משלה. לצד לימונדה שמוכנה במקום, לרשותכם יעמוד גם מקרר שתיה עם כל מה שתרצו לשתות כולל מיץ הענבים הנוסטלגי של מיץ פז. והכל במחיר שווה לכל כיס.
בקיצור: פלאפל שהוא חוויה רב-חושית, עם ערכים של חיזוק ההתיישבות ודאגה לפרנסת צעירי גוש עציון. אתם עדיין כאן? רוצו לאכול. ■

עוד במדור זה

בר המשכן, שילה

בר המשכן, שילה

אנחנו מתחילים את החיים שלנו בתוך כיתות סגורות, שלא תמיד…
לחם וגבינה

לחם וגבינה

מסעדה חדשה עם עיצוב מרהיב, שירות אדיב, ויכולות קולינריות פנומנליות,…
משב – פוד טראקס

משב – פוד טראקס

זה לא סוד שבתוך כותבי המדור יש אחד שחובב במיוחד…
אפילו הדגים במים רועדים

אפילו הדגים במים רועדים

אחר הקוראים האדוקים טען באוזניי לאחרונה: תן לנו תמונות. והרבה.…
מעבר להרים

מעבר להרים

אומנם מדור אוכל, אבל מותר לפעמים לגוון ולפתוח בדמיון מודרך…
מחליק בגרון

מחליק בגרון

לא בטוח שהקורא הממוצע יודע להעריך את סדר הגודל של…
ללקק את האצבעות

ללקק את האצבעות

עברו כבר כמה אלפי שנים מאז יצאנו ממצרים ומאז בכל…
דגים רבותיי, דגים

דגים רבותיי, דגים

אם תכתבו בגוגל חיפוש את המילים ׳מסעדת דגים׳, תמצאו בעיקר…
גורמה בבית מלון

גורמה בבית מלון

הכל יודעים שאוכל הוא כבר מזמן לא רק מזון. הסעודה…
בואו לבשל איתי

בואו לבשל איתי

בינינו, זה לא באמת אפשרי ללכת בכל שבוע למסעדה. זאת…
גורמהדרין - פינת חמד:

גורמהדרין - פינת חמד:

אם אתם מהאנשים שקנו כפכפי קרוקס אחרי שזה כבר היה…
חוגגים פסח בבן עמי

חוגגים פסח בבן עמי

אפתח בגילוי נאות: את מסעדת בן עמי אני מכיר מהקרביים…
'גורמהדרין' – המומלצים שלנו

'גורמהדרין' – המומלצים שלנו

בוא האביב וחג הפסח עשו לנו חשק עז לרענן את…
בשורה בחלה: המבשר

בשורה בחלה: המבשר

במרכז המסחרי של אפרת דרום בילתי רבות בימי נערותי. אחרי…
שחור-לבן וצבעוני: סולו קרנה

שחור-לבן וצבעוני: סולו קרנה

״כאן, ממש על הקרקע הזו״, כך על פי העמוד הראשון…
טאבום

טאבום

בתקופה האחרונה יש טרנד שצץ בכל פינה – הפודטראק, ואם…