שאלה:
האם מותר להכין בשבת שוקו, תה וקפה? ואם כן, כיצד?
תשובה:
בשבת אסור לבשל, ולכן מוצרים שמכילים גם רכיבים שאינם מבושלים, אסורים בהוספת מים חמים בחום שהיד סולדת מהם. אבקות מרק ואבקת שוקו מכילות חומרים שאינם מבושלים, ולכן אסורים בשבת. אותו הדין הוא גם לגבי הכנת מנות חמות. קפה נמס וקפה מגורען עוברים תהליך בישול מלא ולכן מותרים בשתייה חמה (מכל מקום, יש שמהדרים שלא לערות עליהם מים רותחים מכלי ראשון אלא ליתנם בכלי שני). אולם קפה בוץ אינו עובר בישול, ובשבת אסור לשימוש בחמין שהיד סולדת בו. בקפה בתוספת טעמים כמו וניל, מוקה ואספרסו, יש רכיבים לא מבושלים, ואין להשתמש בהם, אלא רק בשימוש בכלי שלישי. לגבי הכנת תה: נוהגים להכין מערב שבת תמצית תה ע״י עירוי מים רותחים על התה, וכך מותר להשתמש בתמצית בשבת, אך רק בכלי שני.
